Cuando se habla de platos típicos en Estados Unidos normalmente pensamos en hamburguesas, hot dogs y pizzas, cierto es que esta comida es muy común en el país, mas que nada por su facil preparación y posibilidad de consumo comodamente en cualquier lado.

Pero a parte de estos platos, Estados Unidos posee una muy rica gastronomía que no debemos perdernos si vamos de viaje por el país.
Realmente la comida tradicional de USA procede de las experiencias de los nativos antes de la colonización de las tierras. Ingredientes como el pavo, las patatas, el maíz, las habas, los pimientos, etc., eran muy usados por los indios nativos y en la actualidad son muy usados y en ocasiones son la base de platos tradicionales en muchas regiones del país.

   

Junto con estos ingredientes y con el paso de los años se fueron añadiendo nuevos ingredientes de otras culturas culinarias procedentes de inmigrantes europeos. Como resultado de esta fusión encontramos muchos platos tradicionales americanos que poseen una raíz originaria en las gastronomías de otros países. Un ejemplo de esto puede ser la cocina tex-mex como fusión de la cocina mexicana.

Otro de los platos que no solo es típico en USA, sino que es mundialmente conocido, son los sandwich, en ellos se combinas dos ingredientes básicos (pan y carne) dando lugar de esta forma da lugar a hamburguesas, runzas, sloppy joe.